Starbucks in Giappone
So che non e' per niente tradizionale ne legato al Giappone, ma volevo spendere qualche parola sugli Starbucks café che mi hanno accompagnato durante i viaggi in Giappone. I giapponesi non fanno colazione al bar o al caffé. Per essere piu' precisi, in realtà prendono qualcosa nei caffé molto spesso, ma quello che volevo dire e' che certamente cappuccino e dolci non sono un modo di tradizionale di fare la colazione in Giappone. La colazione tradizionale puo' essere a base di riso e pesce. Ma spesso è solito fare anche la colazione come siamo abituati in Italia , cioe' a base di caffe e brioches.E' facile trovare anche nelle piccole città dei caffé. A differenza dei bar italiani, nei caffé ci si siede e quindi si puo'
mangiare piu tranquillamente. Questa e' una cosa positiva, dato che in Italia nella maggior parte dei casi la colazione al bar e' una toccata e fuga, anche se non mancano affatto (certamente è vero piu' nei piccoli centri) i bar dove ci si siede
per mangiare (di solito fuori all'aperto).
In Giappone non mancano i caffé. Alcuni di questi fanno parte di catene diffuse in gran parte del Giappone. Tra queste le mie preferite sono Doutour e Starbucks. Prendere una brioches o una pasta e un cappuccino medio costa sui 500 - 550 yen (circa 4 euro). Un po' costoso, anche se il servizio e' molto buono, ci si puo' sedere e restare quanto si vuole, i bagni sono puliti e c'e' sempre una musica piacevole e rilassante. Si puo' dire che si paga non solo quello che si mangia ma sopratutto il
servizio.Appena entrate, le signorine vi accoglieranno subito con un "sumimasen". A quel punto potete dire per esempio:
"kore o kudasai" (vorrei questo)
oppure
"hitotsu cappuccino o kudasai, arigato gozaimasu" (vorrei un cappuccino, grazie)
Data la mia difficolta' di adattarmi a mangiare pesce e riso la mattina (non c'ho nemmeno provato a dire la verità), la maggior parte delle volte ho fatto colazione nei caffé con muffin, cake, cappuccini e caffelatte.
Starbucks e' una catena americana ma che in Giappone ha avuto molta fortuna e che, devo dire, ha uno standard di qualità eccellente da queste parti. Sono aperti dalla mattina presto fino alle dieci e mezza di sera e , nei posti piu' affollati,
anche piu' tardi. In alcuni Starbucks c'e' poi la possibilità di connettersi in Wireless LAN (es. alla stazione di Shinagawa).
Anche Doutour e' provvisto di una vasta scelta di dolci e brioches e vari tipi di caffé. La cosa piacevole è che, dovunque siate, state certi che nelle vicinanze ci sarà uno Starbucks o un Doutour.
Ecco i miei preferiti:
1. Starbucks Kobe Sannomiya JR (usciti dalla stazione JR uscita sud, a sinistra , attraversate la strada, sta al secondo piano del palazzo di Daiei)
2. Starbucks Kichijoji Inokashira Park (uscita stazione JR, verso sud, prima dell'entrata al parco Inokashira, sulla destra)
3. Starbucks Ichigaya JR station (entrata della stazione, scala sulla sinistra al secondo piano, vista sul ponte di Ichigaya)
4. Starbucks Shinagawa Station (sopra la stazione degli Shinkansen)
5. Starbucks Ginza-Itchome (uscita 6 vicino Mizuho Bank, mi sembra...)
6. Doutour Narita (uscita nord stazione Keisei Narita, a destra della piazza).
Forse sarebbe meglio la prossima volta parlassi dei ristoranti giapponesi tipici dove ho mangiato al posto degli
Starbucks...cerchero' di farlo.
mangiare piu tranquillamente. Questa e' una cosa positiva, dato che in Italia nella maggior parte dei casi la colazione al bar e' una toccata e fuga, anche se non mancano affatto (certamente è vero piu' nei piccoli centri) i bar dove ci si siede
per mangiare (di solito fuori all'aperto).
In Giappone non mancano i caffé. Alcuni di questi fanno parte di catene diffuse in gran parte del Giappone. Tra queste le mie preferite sono Doutour e Starbucks. Prendere una brioches o una pasta e un cappuccino medio costa sui 500 - 550 yen (circa 4 euro). Un po' costoso, anche se il servizio e' molto buono, ci si puo' sedere e restare quanto si vuole, i bagni sono puliti e c'e' sempre una musica piacevole e rilassante. Si puo' dire che si paga non solo quello che si mangia ma sopratutto il
servizio.Appena entrate, le signorine vi accoglieranno subito con un "sumimasen". A quel punto potete dire per esempio:
"kore o kudasai" (vorrei questo)
oppure
"hitotsu cappuccino o kudasai, arigato gozaimasu" (vorrei un cappuccino, grazie)
Data la mia difficolta' di adattarmi a mangiare pesce e riso la mattina (non c'ho nemmeno provato a dire la verità), la maggior parte delle volte ho fatto colazione nei caffé con muffin, cake, cappuccini e caffelatte.
Starbucks e' una catena americana ma che in Giappone ha avuto molta fortuna e che, devo dire, ha uno standard di qualità eccellente da queste parti. Sono aperti dalla mattina presto fino alle dieci e mezza di sera e , nei posti piu' affollati,
anche piu' tardi. In alcuni Starbucks c'e' poi la possibilità di connettersi in Wireless LAN (es. alla stazione di Shinagawa).
Anche Doutour e' provvisto di una vasta scelta di dolci e brioches e vari tipi di caffé. La cosa piacevole è che, dovunque siate, state certi che nelle vicinanze ci sarà uno Starbucks o un Doutour.
Ecco i miei preferiti:
1. Starbucks Kobe Sannomiya JR (usciti dalla stazione JR uscita sud, a sinistra , attraversate la strada, sta al secondo piano del palazzo di Daiei)
2. Starbucks Kichijoji Inokashira Park (uscita stazione JR, verso sud, prima dell'entrata al parco Inokashira, sulla destra)
3. Starbucks Ichigaya JR station (entrata della stazione, scala sulla sinistra al secondo piano, vista sul ponte di Ichigaya)
4. Starbucks Shinagawa Station (sopra la stazione degli Shinkansen)
5. Starbucks Ginza-Itchome (uscita 6 vicino Mizuho Bank, mi sembra...)
6. Doutour Narita (uscita nord stazione Keisei Narita, a destra della piazza).
Forse sarebbe meglio la prossima volta parlassi dei ristoranti giapponesi tipici dove ho mangiato al posto degli
Starbucks...cerchero' di farlo.

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